Soirée 02 octobre Avignon : La Rentrée Gourmande 2026 : « La Croisière se régale »

Après la période estivale, l’École Hôtelière d’Avignon et l’École Hôtelière Méditerranéenne d’Ajaccio vous convient à embarquer pour l’une de leurs thématiques majeures : la Rentrée Gourmande.

Cette année, direction « La Croisière se régale », un dîner gastronomique entre Provence et Corse qui traversera le Grand Midi vers l’Île de Beauté et retournera à son point de départ.

Vendredi 02 octobre à Avignon à partir de 19h00, embarquement immédiat dans les Jardins de la Brasserie. Tarif : 50 € par personne, boissons incluses.

Votre périple culinaire se compose de six étapes : amuse-bouches (terrine au figatellu, beignet de courgette-brousse-menthe), entrées (aïgo de gambas au pistou, aubergine à la bonifacienne), poisson (aïoli provençal en légèreté), viande, fromage et dessert jalonnent une traversée où les saveurs provençales et corses dialoguent entre marée et montagne.

Mais qu’est-ce qu’une croisière sans sa musique d’ambiance ? Tout au long de la soirée, deux ensembles avignonnais et corses se succèderont pour animer l’équipage :

Le Bastringue Divague , version itinérante du label Manu and Co, arrive avec l’atmosphère de la guinguette contemporaine à Avignon.
Imaginez un gramophone monumental d’où émergent deux ou trois musiciens en pleine interprétation : l’ambiance est créée !

En duo, Jess au violon et au chant, Manu à l’accordéon et au chant. Ils reprennent des morceaux d’antan et d’aujourd’hui pour le plus grand bonheur des petits et des grands ! !

Cantu è Ghitarra, duo corse de chant et guitare, fera résonner les voix et les timbres de l’Île de Beauté, pour un voyage sonore en harmonie avec le thème de la soirée.

Alternant guinguette provençale et polyphonies corses, la soirée du 02 octobre à Avignon promet des instants conviviaux, des échanges et des souvenirs indélébiles.

Alors, êtes-vous prêts à monter à bord ? Embarquement immédiat — la Rentrée Gourmande vous attend pour vivre une traversée exceptionnelle et marquante !

Jess et Manu, violon et accordéon